Tag: profiterole
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
PRINCES KROFNE...:))
Testo: 200ml vode, 100 ml ulja, 6 punih kašika oštrog brašna,3-4 jaja....
Prokuvati ulje i vodu i zgusnuti brašnom. U mlako testo dodati jedno po jedno jaje... Ako su sitnija onda 4, masa treba da bude gusta i da...
Naravno, pravila sam ih po receptu Lepog Brke i nista nisam menjala, osim sto nisam dekorisala slagom i malinama.
Potrebno je :
za testo:
125 g margarina
5 dl vode
250 g brašna
4 jaja
kašika šećera
½ kašičice soli
za krem :
200 g šećera
jaje
3 kašike skroba
4 dl...
