Tag: recept za kroasane
Brze kroasan kifle ili brzi krosani bez čekanja da testo naraste. Prilično smo skratili proces same pripreme, a na kraju dobijate okolo hrskave, a unutra meke domaće kroasane.
https://www.youtube.com/watch?v=bKwPLFKsBIE
Sastojci:
200 ml mleka
1 kašika šećera
30 g svežeg ili 8...
Hrskavi spolja, predivno izlistani i šuplji iznutra. Proces pripreme mnogo skraćen.
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
40o ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
50 ml ulja + 1 kašika
500 gr oštrog brašna tip 400
100 – 200...
Video recept za posne kroasane. Jednako ukusni i hrskavi, ako ne i bolji od klasičnih koje smo do sad pravili.
https://www.youtube.com/watch?v=OPwsRmkZ-TI
Sastojci:
500 ml vode
1 kašika šećera
1 kašika soli
40 gr svežeg ili 10 gr suvog kvasca
100 ml...
