Tag: torta za slavu
Recept za jafa tortu moje komšinice a moja izvedba uz fotografiju. Torta je baš velika, pekla sam u kalupu od 25 cm prečnika, a mogla sam i u 27 cm.
Kore - peku se 2 puta:
5 jaja
8 kašika šećera
10 kašika mlevenih...
Kore:
20 belanaca
30 kašika šećera
2 kašike sirćeta
Čokoladna glazura :
200gr čokolade
6 kašika ulja
6 kašika mleka
Krem:
20 žumanaca
10 kašika šećera
1l mleka
10 kašika gustina
250gr margarina
200gr šećera u prahu
Još: 200gr pečenih lešnika
Priprema:
Ulupati u jak šne 10 belanaca sa šećerom pa kad je gotovo dodati kašiku...
Slika i recept Sladjane Lesnaković-Stojković. Njena kombinacija oraha i mlevene plazme u korama, vanila krema,, želea od višanja i slatke pavlake. Ovo obećava, pogledajte sliku!
Sastojci za kore:
15 belanaca,
20 kasika secera,
20 kasika seckanih oraha,
5 kašika mlevene plazme
Fil 1:
15 žumanaca,
15 kašika šećera,
2...
