Razne torte
Razne torte - recepti za različite vrste torti, od klasičnih do modernih. Pronađite savršene torte za svaku priliku i uživajte u raznovrsnim ukusima.
Kokos korice:
9 belenaca
prstohvat soli
300 gr šećera
210 gr kokosa
1,5 kašika brašna
Krem:
11 žumanca
120 gr šećera
60 ml mleka
300 gr čokolade za kuvanje
300 gr putera
Metod:
Ulupati za koru belanca sa solju pa postepeno dodavati šećer i miksirati oko 10 minuta.
Dodati kokos i brašno pa lopaticom lagano...
Fotografija i recept za Sacher tortu nam dolazi od Nermine Jordamović.
TIJESTO:
8 bijelanjaka,
prstohvat soli,
60 gr.šećera,
210 gr.maslaca (sobne temperature),
150 gr.šećera,
2 vanilin šećera,
8 žumanaca,
200 gr.otopljene čokolade za kuhanje i
140 gr.krušnih mrvica (prezla)
Bijelanke sa...
Odlična kombinacija keksa sa kakao punjenjem, koji smo premazali čokoladom i fila sa ukusom narandže.
Sastojci:
4 zrele narandže, čak i malo mekše jer one imaju više sok, ili 5 ukoliko imaju manje
400 ml mleka
200 gr krostal šećera...
Sušene korice od belanaca i čokoladni krem od žumanaca i čokolade.
Sastojci za jednu koru, suše se dve ili se u velikom plehu od rerne suši jedna pa se preseče:
5 belanaca
6 kašika šećera
1 kašika sirćeta
Fil:
10 žumanaca
...
Ovo je jedna od onih torti što podseća na starinske. Orasi u korama od jaja i filovi sa dodacima da se obogate ukusi.
Kore - mera za jednu, a peku se dve:
4 jaja
5 kašika šećera
5 kašika ulja
...
Evo jedne torte koja je izdasna, osvezava, a moze biti i posna ako se koristi posni keks. Slika i recept moje kume Jelene.
Sastav:
1 kg petit keksa
2,5 l soka(fanta od pomorandze)
5 pudinga od vanile
250 gr margarina
...
Odličan spoj mekih i sočnih korica sa tri krema. Ako tražite izbor torte za dečiji rodjendan onda je ova torta pravi izbor, deca će sigurno uživati i sve poručkati.
Korice - za kalup prečnika 24cm:
4 jaja
4 kašike šećera
...
Torta neobičnog naziva ali odličnog ukusa. Torta sa bananama.
Sastojci za kore:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike ulja
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
Krem:
400 ml mleka
2 kašike gustina / skroba
150 gr šećera
400 ml slatke...
