Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Sastojci za kore:
600 gr brašna ( pola meko pola ostro ) + 200 gr ( meko )
1 prašak za pecivo
200 gr maslaca
2 jaja
200 gr šećera
1 kisela pavlaka ( 200 ml )
Krem:
1 l mleka
200 gr šećera
120 gr brašna
200 gr margarina...
Plazma Karamel Bajadera sačuvana za kraj godine, iako je ideja o njoj postojala još pre 3 - 4 meseca. Mi smo ljubitelji karamele i mleka u prahu pa je u ovoj bajaderi morala biti takva kombinacija, naravno, sve zaokruženo...
Brzi letnji kolač, bez čekanja, sa donjom keks koricom i dva krema sa eurokremom. Pravi se lako i jednostavno, pa ubeležite receptić.
Donja korica:
100 ml mleka
100 g maslaca
100 g šećera
100 g čokolade
300 g keksa ( možda manje ako je suvlji)
Filovi...
Grilijaš je je jedan od onih kolača koji nikako ne zaobilazi praznike. Bilo da je Uskrs, Božić ili neka druga prilika kada se sitni kolači prave on je sastavni deo tog miksa kolačića.
Sastojci:
300 + 200g šećera
250g maslaca...
Gotovo lisnato testo odmrznuti i iseći na trake širine oko 3 cm,
obmotati kalupe i premazati umućenim žumancem razredjenim sa malo vode.
Peći na 220 stepeni oko 20 minuta.
ŠAUM: 3 belanca dobro umutiti u čvrst sneg pa dodavati po malo 100...
Sastojci :
Bela kora:
3 belanca
3 kašike šećera
3 kašike brašna
2 kašike ulja
Dve crne kore od po :
3 belanca
3 kašike šećera
5 kašike nemlevenog maka
2 kašike brašna
Krem :
0,5 l mleka
1 puding od vanile
6 žumanca
7 kašika šećera
200 g margarina
ekstrakt od mentola par kapi
Dekoracija :
100...
Kinder bueno kuglice se prave slično kao raffaelo kuglice samo što dodajemo mlečnu čokoladu i keks umesto kokosa i dobijamo neki novi ukus sa mlekom u prahu.
Sastojci:
300 gr šećera
100 ml vode
125 gr margarina ili maslaca
...
Za pravljenje ove poslastice možete koristiti bilo koje voće. Slično panacoti i musu.
Sastojci:
5 jaja
250 gr šećera
2 kesice vanilin šećera
300 ml mleka
3 kašike brašna
3 kesice želatina (30 gr )
200 ml hladne vode
5 banana
1 kašika ekstrata od vanile
Dekoracija:
30 gr otopljene čokolade ili...