Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Jednostvna turska kuhinja sa puno sastojaka koje već imate kod kuće nam ostavlja prelepe slatkiše, koji su pritom jeftini i laki za pravljenje. Ovo je jedan takav kolač.
Sastojci za kolač - mera je šolja za mleko ili čaj:
4...
Sastojci:
3 šolje brašna
1 šolja šećera
1 šolja masti
2 šolje mlevenih oraha
1/2 praška za pecivo
1 jaje
3 kašike meda
šećer u prahu za posipanje
Priprema: Pomešajte suve sastojke pa dodajte jaje i mast i umesite testo. Ostavite da odstoji u frižideru bar 30...
Sastojci:
350 gr brašna
150 gr putera
80 gr šećera
1 jaje
prstohvat soli
4 - 5 kašika hladne vode
prstohvat sode bikarbone
Fil:
700 gr šljiva
3 kašike šećera ( ili po ukusu )
2 kašike griza
2 kašika...
Sastojci:
4 jaja
10 kašika šećera
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
200 ml mleka
200 ml masti ( 1 šača od jogurta može da ide kao mera, a umesto masti može ulje )
500 gr brašna ( možda do 50 gr više ili manje,...
Sastojci:
125 gr margarina
100 g šećera
3 jaja
200 gr brašna
2 kašike kakaoa
3 kašike mleka
1 kašičica praška za pecivo, puna
Sirup:
2 kašike šećera
100 ml mleka
Kokos krem:
300 ml mleka
3 kašike griza
100 gr margarina
100 g šećera
100 g kokosa
Glazura:
200 g mleka čokolada
6 do 8 kašika slatke...
Kora I:
6 jaja
200gr šećera
4 kašike vrele vode
2 kašike kakaa
prašak za pecivo
6 kašika brašna
Kora II:
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika brašna
200gr seckanih orasa
Krem:
5 žumanaca 200gr šećera u prahu
200gr margsarina
...
Za listove:
600 grama brašna
180 gr šećera
4 kašike meda
1 kašika sode bikarbone
80gr margarina
1 kašika mleka, koliko je potrebno da se dobije glatko testo
Krem:
1 šolja (250 ml) mleka
vanilin šećer
180 gr šećera
1 kašika meda
80 grama griza
200 grama margarina
5-6 kašike džema (šipak, kajsija)
šećer...
Brze čokoladne kocke,prava poslastica.
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
3 kašike brašna
5 kašika kakaa
1 prašak za pecivo
Za krem:
200gr čokolade za kuvanje
400ml slatke pavlake
3-4 kašike ruma ili esencije pola kašike
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju brašno,prašak za pecivo i...
