Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Sastojci:
250 gr putera
200 gr čokolade za kuvanje (minimalno 70% kakaoa)
80 gr kakao
65 gr brašna
4 jaja
250 gr zaslađivača
2 kašičice praška za pecivo
Priprema:
zagrejati rernu na 180 stepeni.
Na pari otopiti čokoladu i puter.
U činiji pomešati brašno, zasladjivač, kakao i prašak za pecivo.
Prelijte...
Biskvit:
6 jaja
6 kašika šećera
2 kašike hladne vode
2 kašike ulja
7 kašika mlevenih oraha, lešnika ili kikirikija
2 kašike brašna ( ako ne stavljate orahe možete da stavite umesot njih još 4 kašike brašna )
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaoa
Krem I i...
Oblande sa makom i kremom od žumanaca
Kore:
8 belanaca
8 kašika vode
150 gr šećera
100 gr mlevenog maka,
150 gr kokosa,
5 kašika brašna,
1 kašičica praška za pecivo
Krem:
8 žumanaca
100 g šećera
vanilin šećer
4 kašike brašna
250 ml...
Sastojci:
4 jaja
20 kašika šećera
24 kašika mleka
24 kašike brašna
20 kašika ulja
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
2 kašike kakaoa
200 g krem sira
200 ml slatke pavlake
3 kašike rendane čokolade
Priprema
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca, dodati ulje, pa mleko.
Na kraju...
Kora:
4 jaja,
8 kašika šećera,
4 kašike ulja,
2 kašike mleka,
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica ekstrata od vanile,
sok od pola limuna
8 kašika brašna
Fil:
100 gr putera ili margarina
1 šolja mlevenih oraha
1 kašičica ekstrata od ruma
1/2 šolje šećera u prahu,
2-3 kašike kakaoa,
50 gr...
Sastojci:
3 jaja
170 gr kristal šećera
180 gr mekog brašna
60 g maslaca (ili margarina)
120 ml mleka
1/2 kesice praška za pecivo
šećer u prahu (za pospipanje)
Priprema:
Svi sastojci bi trebalo da su sobne temperature.
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
Ulupajte jaja sa šećerom dok se šećer...
Kora:
6 belanaca
4 žumanca
280 gr kristal šećer
200 gr lešnika
2 kašike brašna
Krem:
250 gr margarina
130 gr prah šećera
2 žumanca
2-3 kašičice instant ili ness kafe
50 gr krupno seckanih lešnika
100 gr mlevenih lešnika
Glazura:
...
Sastojci:
250 gr margarina
450 gr šećera
4 kašike kakaoa
1/2 šolje mleka
4 jaja
170 gr brašna
1 prstohvat praška za pecivo
200 gr mlevenih oraha
200 ml slatke pavlake
4 kašike mleka
4 kašike ulja
150 gr čokolade
Priprema:
u šerpu staviti kakao i šećer pa naliti mleko i margarin iseckati, pa...