Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ovo je recept moje baba Soke. Uvek pravim po njemu i ništa ne diram.

sarene kifle (2)

Sastojci:

  • 1/2  kvasca – 20 gr
  • 2 kašike šećera
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja ulja
  • 2 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 3 kašike kakaoa
  • 500 gr brašna

Sirup:

  • 300 ml vode
  • 300 gr šećera


Priprema:

Kvasac, šećer i mleko staviti da odradi.

Dodati ulje, jaja, vanilin šećer i onoliko brašna da se dobije glatka smesa, 500 gr otprilike, pa sve izmešati kašikom.

Biće prilično gusto ali ne prejako.

Podeliti na dva dela. Jedan ostaje žut a u drugi dodati kakao i opet mešati kašikom i onda umesiti.

U žuti deo dodati 2 kašike brašna pa i njega premesiti.

Svaki deo podeliti na 3 – 4 dela. Dole staviti žuti deo pa odgore braon, tako razvući u krug, iseći trouglove i praviti kifle.

Kifle slagati u pleh i kada poslažete tek tek onda uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Kifle peći 15 – 20 minuta. videćete po žutim, malo će porumeniti odgore.

Tada su gotove.

Išpinovati vodu i šećer, ne jako, pa u ubacivati kifle. Neka odstoje nekoliko sekudni, okrenuti, pa opet ostaviti da odstoje i redjati na tacnu.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here