Opet sam kombinovala smese da dobijem nekoliko različitih vrsta kolačića, pa sam masu od kokos salame i bajadere iskoristila da to uradim. Količina koja se dobije je ovakve dve tacne, ili 25 kuglica, 24 bajadere, 20 kockica, 20 trouglova...
Kod ovih kolačića se pravi tri smese koje se kombinuju tako da kada ih jedete nemaju svi isti ukus. Brzo ćete ih napraviti a gosti će uživati kao da ste proveli sate u kuhinji.
Sastojci za beli deo sa kokosom:
...
Kora:
100 gr čokolade za kuvanje
80 gr margarina
4 jaja
120 gr šećera
160 gr brašna
150 ml mleka
1 kašičica praška za pecivo ( 1 kesica, 10 gr )
1 prstohvat soli
Krem:
300 ml mleka
70 gr...
Fotografija i recept rolata sa bananama nam dolazi od Nermine Jordamović.
Sastojci:
250 gr putera ili margarina
250 gr šećera u prahu
300 gr mljevenog plazma keksa
2 jabuke
2 banane za fil + 2 banane za sredinu
2 šlaga
Priprema:
Penasto...
Prhke korice, koje, kad se naslažu i odstoje, su premekane, i tope se u ustima. Kolač može da se jede posle nekoliko sati.
Korice:
1 jaje
100 gr masti ili maslaca
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
125 ml...
Brzi rolat sa krem sirom i sokom od limuna koji osvežava.
Kora:
4 jaja
120 gr šećera
120 gr brašna
2 kašike vode
2 kašike ulja
1/2 praška za pecivo ( 5 gr )
Krem:
350 ml slatke pavlake
250 gr...
Apsolutno fantastičan rolat na drugi način.
Sastojci za koru:
5 jaja
5 kašika šećera
1 kašika ulja
5 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
Žele:
300 gr jagoda, malina, višanja, mix voća...koje god da volite
10 gr želatina
150 gr šećera
Još: 250 ml slatke pavlake
Prirema:
Uključiti rernu da se zagreje na 180...
Sastojci:
6 jaja
150 gr šećera
3 kašike ulja
140 gr brašna
20 gr kakaoa
1 prašak za pecivo
100 gr mlevenih oraha
Krem:
2 pudinga od vanile ili bele kafe
200 gr šećera
600 ml mleka
250 ml slatke pavlake
2 kašike ness kafe
SIrup:
100 ml vode
100 gr šećera
1 kašika ness kafe
Priprema:
Ulupati belanca...
Sastojci:
9 belanaca
9 kašika šećera
9 kašika brašna
15 kašika mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
Krem:
9 žumanaca
9 kašika šećera
3 kašike brašna
3 kašike gustina
700 ml mleka
1 kašičica ekstrakta od vanile
50 gr šećera u prahu
250 gr putera
100 gr kokosa
200 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom u jak šne.
Zatim dodati brašno, orahe...
Kora:
6 jaja
150 gr šećera
150 gr brašna
30 ml ulja
2 kašike kapućina u prahu
1 prašak za pecivo
Krem:
3 jaja
150 gr šećera
100 ml mleka
2 kašika kapućina u prahu
250 ml slatke pavlake
Priprema:
Ulupati belanca uz postepeno dodavanje šećera i mutiti dok se šećer ne otopi.
Zatim...
