posni figaro

Sastojci:

  • 2 velika lista oblande
  • 500 gr šećera
  • 150 ml vode
  • 300 gr seckanih i mlevenih oraha
  • 200 gr posnog mlevenog keksa
  • 250 gr posnog margarina



Priprema:

Vodu i šećer staviti da provri.

Kad provri i sav šećer se otopi dodati iseckan margarin, pa ostaviti na vatri sve dok se i on ne otopi.

Zatim skloniti sa vatre pa dodati keks i orahe i sve sjediniti.

Biće nešto redje, ali sačekajte malo da se prohladi pa onda namažite oblandu i preklopite sa drugom.

Odgore možete da stavite pleh od rerne da se fino masa za filovanje i oblanda zalepe.

Drugi način je da otopite šećer na laganoj vatri pa nalijete vodu.

Kada se šećer otopi dodati margarin i sačekati da se margarin otopi.

Kada se margarin otopio dkloniti sa vatre pa dodati keks i orahe i izmešati.

Takodje malo sačekati da se prohladi pa filovati jednu oblandu i preklopiti drugom, a zatim odgore staviti na primer tepsiju od šporeta.

Ostaviti tako do sutradan pa seći u štanglice i služiti.