Tag: bosanska kuhinja
Predivno kiselo testo, oblikovano u čamac. Odlično kao doručak ili večera ili zanimacija za grickanje za goste.
Sastojci za testo:
400 ml mleka
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
2 jaja
oko 900...
Bosanske ružice ili ružice sa orasima, zalivene sirupom od šećera i vode. Preukusne, kao baklava samo na drugi način napravljena. nekome možda i jednostavnije bude na ovaj način a dobiće potpuno isti ukus kao baklava.
Sastojci:
500 gr gotovih kora...
Tulumbe su tradicionalni kolač Bosansko - Turske kuhinje koji je zastupljen i kod nas i veoma rado se pravi.
https://www.youtube.com/watch?v=A3LIRVFkF8U
Sastojci za tulumbe:
500 ml vode
500 gr mekog brašna
100 ml ulja
7 jaja
Sirup:
800 ml vode
1 kg kristal šećera
1/2 limuna ( može i ne...
Bosanski tradicionalni kolač. Jednostavno se pravi i zaliva agdom ( sirup od šećera i vode ).
Sastojci za testo:
200 gr masla ( maslo nije maslac, maslo se može napraviti zagrevanjem, tj otapanjem maslaca i cedjenjem kroz gustu gazu i onda...
