Tag: lepinje
Ćebata je onaj hleb koji je spolja hrskav, iznutra mekan i pun rupica – savršen za sendviče ili samo umakanje u maslinovo ulje. Nastala je u Italiji, a njeno ime znači "papuča" jer oblikom malo podseća na nju. Danas...
Pancerote sa mesom ili pravilnije Čebureki je tanko hrskavo testo prženo na ulju, a punjeno mesom. Najsličnije našim pancerotama, samo bez kvasca. Na ovaj način testo je izuzetno tanko a nadeva ima više nego kada je to slučaj sa...
Specijalne sendvič lepinje i pileći nadev sa puuuuuno začina. Jednostavno ćete obožavati i jedno i drugo kada budete ih probali.
Testo:
200 ml vode
200 ml mleka
7-8g suvog kvasca
1 kašika šećera
30 ml ulja + 20 ml
700 g brašna
1 belance
1 kašika soli
Premaz:
1 manji...
Jedno od odličnih rešenja večere ili doručka, popodnevnog grickanja... Da se ponesu za užinu ili piknik, dugo su mekane.
Sastojci za testo:
200 ml mleka
1 kašika šećera
25g svežeg ili 7 g suvog kvasca
200 ml vode
100 ml...
Fino, mekano testo sa spanaćem, punjeno sirom ili nekim nadevom po želji. Meke čak i hladne, nisu masne, a peku se na tiganju.
Sastojci:
500 gr mekog brašna + za premesiti
1 kašika šećera
7 gr suvog kvasca ili 25...
Balon lepinje kada prvi put probate uvek ćete ih praviti! Odlične su uz ćevape, roštilj meso, čak nadevene kao sendvič su divne. Nežno sa njima, kako bi se podigle, ali ako vam se to i ne desi imaćete opet...
Pravi somun kao iz pekare. Mekan, rupičast, sa pravom hrapavom koricom a napravljen kod kuće. Kad budete videli kako i na koji način prosto ćete se iznenaditi i zapitati zašto ga niste napravili ranije. Pogledajte video recept koji smo...
