Tag: starinski kolaci
Štrudla sa orasima i pekmezom
Starinska štrudla, kakvu je moja baka pravila....sa dodatkom cimeta, pa da miriše cela kuća... Pekmez mora biti maziv jer je testo mekano, pa da...
Koh od griza
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
vanilin šećer ( po želji )
5 kašika griza
3 kašike brašna
Preliv:
1l mleka
5 kašika šećera
ekstrakt vanile po želji
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca pa ulupati...
Štrudla sa jabukama
Sastojci za testo:
600 gr brašna
100 gr putera
250 ml mleka
1 jaje
3 kašike šećera
25 gr svežeg kvasca
2 kašike ulja
ribana korica od jednog limuna
Punjenje:
1,5 kg jabuka
8 kašika...
Šaum rolnice
Gotovo lisnato testo odmrznuti i iseći na trake širine oko 3 cm,
obmotati kalupe i premazati umućenim žumancem razredjenim sa malo vode.
Peći na 220 stepeni...
Šarena pita
Šarena pita je idealan kolač ako volite starinske kolače koji se tope u ustima. Kolač može dugo da stoji i najlepši je sutradan jer...
Bakin kolač – galete – vafle
Sastojci:
4 jaja
10 kašika šećera
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
200 ml mleka
200 ml masti ( 1 šača od jogurta može da ide kao mera, a...
Šape kolač
Sastojci:
3 šolje brašna
1 šolja šećera
1 šolja masti
2 šolje mlevenih oraha
1/2 praška za pecivo
1 jaje
3 kašike meda
šećer u prahu za posipanje
Priprema: Pomešajte suve sastojke...
Vanilice
Sastojci:
500 gr brašna
200 gr šećera
2 jaja
250 gr margarina
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
Još: džem po izboru i šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Sjediniti brašno, šećer,...
