Tag: starinski kolaci
Žuti kolač sa višnjama
KOmbinacija žutog patišpanja od jaja, višanja i malo krema od vanile. Nikako puno, da ne bi preovladao, nego samo upotpunio ukus i dao onu...
Žute štangle – video
Žute štangle su sigurno jedan od onih kolača iz bakine zbirke recepata. Punog ukusa oraha i sušenog, hrskavog dela žumanceta. Morate probati ukoliko niste....
Bundevara – pita – video
Pita sa bundevoj obeleži svaku jesen, pa tako i ovu, a miris cimeta dok se peče dodatno budi želju da je što pre probamo....
Štrudla u gotovim korama
Preukusna, izdašna i sočna štrudla sa makom u gotovim korama.
Sastojci:
500 gr tankih kora
400 gr mlevenog maka
4 kašike šećera + 200 gr
...
Štrudla sa orasima i pekmezom
Starinska štrudla, kakvu je moja baka pravila....sa dodatkom cimeta, pa da miriše cela kuća... Pekmez mora biti maziv jer je testo mekano, pa da...
Koh od griza
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
vanilin šećer ( po želji )
5 kašika griza
3 kašike brašna
Preliv:
1l mleka
5 kašika šećera
ekstrakt...
Štrudla sa jabukama
Sastojci za testo:600 gr brašna100 gr putera250 ml mleka1 jaje3 kašike šećera25 gr svežeg kvasca2 kašike uljaribana korica od jednog limunaPunjenje:1,5 kg jabuka8...
Šaum rolnice
Gotovo lisnato testo odmrznuti i iseći na trake širine oko 3 cm,
obmotati kalupe i premazati umućenim žumancem razredjenim sa malo vode.
Peći na 220 stepeni...
