Tag: starinski kolaci
Žute štangle – video
Žute štangle su sigurno jedan od onih kolača iz bakine zbirke recepata. Punog ukusa oraha i sušenog, hrskavog dela žumanceta. Morate probati ukoliko niste....
Bundevara – pita – video
Pita sa bundevoj obeleži svaku jesen, pa tako i ovu, a miris cimeta dok se peče dodatno budi želju da je što pre probamo....
Štrudla u gotovim korama
Preukusna, izdašna i sočna štrudla sa makom u gotovim korama. Sastojci: 500 gr tankih kora
400 gr mlevenog maka
4 kašike šećera + 200 gr
...
Štrudla sa orasima i pekmezom
Starinska štrudla, kakvu je moja baka pravila....sa dodatkom cimeta, pa da miriše cela kuća... Pekmez mora biti maziv jer je testo mekano, pa da...
Koh od griza
Sastojci: 5 jaja
5 kašika šećera
vanilin šećer ( po želji )
5 kašika griza
3 kašike brašna Preliv: 1l mleka
5 kašika šećera
ekstrakt vanile po želji Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca pa ulupati...
Štrudla sa jabukama
Sastojci za testo:600 gr brašna100 gr putera250 ml mleka1 jaje3 kašike šećera25 gr svežeg kvasca2 kašike uljaribana korica od jednog limunaPunjenje:1,5 kg jabuka8...
Šaum rolnice
Gotovo lisnato testo odmrznuti i iseći na trake širine oko 3 cm, obmotati kalupe i premazati umućenim žumancem razredjenim sa malo vode. Peći na 220 stepeni...
Šarena pita
Šarena pita je idealan kolač ako volite starinske kolače koji se tope u ustima. Kolač može dugo da stoji i najlepši je sutradan jer...
