Tag: starinski kolaci
Žute štangle su sigurno jedan od onih kolača iz bakine zbirke recepata. Punog ukusa oraha i sušenog, hrskavog dela žumanceta. Morate probati ukoliko niste....
Pita sa bundevoj obeleži svaku jesen, pa tako i ovu, a miris cimeta dok se peče dodatno budi želju da je što pre probamo....
Preukusna, izdašna i sočna štrudla sa makom u gotovim korama.
Sastojci:
500 gr tankih kora
400 gr mlevenog maka
4 kašike šećera + 200 gr
...
Starinska štrudla, kakvu je moja baka pravila....sa dodatkom cimeta, pa da miriše cela kuća... Pekmez mora biti maziv jer je testo mekano, pa da...
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
vanilin šećer ( po želji )
5 kašika griza
3 kašike brašna
Preliv:
1l mleka
5 kašika šećera
ekstrakt...
Sastojci za testo:
600 gr brašna
100 gr putera
250 ml mleka
1 jaje
3 kašike šećera
25 gr svežeg kvasca
2 kašike...
Gotovo lisnato testo odmrznuti i iseći na trake širine oko 3 cm,
obmotati kalupe i premazati umućenim žumancem razredjenim sa malo vode.
Peći na 220 stepeni...
Šarena pita je idealan kolač ako volite starinske kolače koji se tope u ustima. Kolač može dugo da stoji i najlepši je sutradan jer...
