Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Po meni do sad najbolji, zbog kremastog dela unutra.

mafini sa eurokremom

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 100 gr šećera
  • 100 gr brašna
  • 100 gr jake crne čokolade
  • 3 kašike eurokrema ili nutele
  • 120 gr margarina

Prirpema:

Na paru staviti margarin, čokoladu i eurokrem da se otope i sjedine. ( slika 1 )

Posebno ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i nastaviti mutiti.

Malo prohladjenu smesu od margarina, eurokrema i čokolade sipati u umućena jaja. ( slika 2 )

Sipati u mlazu uz neprestano mućenje.

Na kraju dodati brašno i sve sjediniti žicom za mućenje, da nema grudvica. ( slika 3 )

Za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni.

Smesu sipati u kalup za mafine koji smo pouljili i posuli kakaom.

Staviti da se peku 12 minuta, zavisno od rerne.

Unutrašnji deo bi trebao da ostane mekan i kremast.

Ohladiti mafine i dekorisati po želji pa poslužiti.

Od ove mere izadje 12 mafina.

mafini sa eurokremom mafini sa eurokremom mafini sa eurokremom

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here