Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Recept za baklavu je univerzalan, razlike su u sitnicama. Svako ima neki svoj pravi.
Sastojci:
500gr tankih kora
300gr orasa
100gr šećera
5 kašika prezle
200gr putera
Šerbet:
200ml vode
200 gr šećera
3 kašike meda
sok od 1 limuna
Priprema:
Otopite pute. Pomešajte mlevene orahe sa šećerom i prezlom. Prezla se...
Kora:
250 gr secera u prahu
4 jaja
10 kašika vrele vode
200gr brašna
1 prašak za pecivo
Krem:
1l mleka
2 pudinga od vanile
6 kašika gustina
2 vanilin šećera
1 margarin
Priprema:
Šećer u prahu izlupati sa 4 belanca,onda dodati žumanca i 10 kašika vrele vode-jednu po jednu kašiku-,dodati brašno,...
Starinski recept za vanilice koji sam ja izmenila samo u jednom sastojku a to je margarin. Umesto masti sam upotrebila margarin i ispale su fantastične, mekše nego sa mašću i mogle su odmah da se ručkaju.
Sastojci:
200 gr. margarina
...
Sastojci za kore:
5 jaja
5 kašika šećera
2 kašike brašna
1 kašika kakaoa
3 kašike mlevenih oraha
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
Fil:
500 ml mleka
3 kašike šećera
3 pune kašike brašna
125 gr margarina ili maslaca
100 gr šećera u prahu
i za posip sitno seckani...
Sastojci:
200 ml vode
200 gr šećera
150 gr margarina
150 gr mlevenog kikirikija, pečenog
250 gr mlevenog keksa
100 gr čokolade
Još: 100 - 150 gr seckkanog ili grubo mlevenog kikirikija
Priprema:
Na vatru staviti vodu, šećer, margarin da provri.
Kad provri...
Sastojci:
200gr masti
250gr šećera
4 jaja
1 prašak za pecivo i
oko 700 gr brašna
Priprema:
Sve sastojke sjediniti da e dobije ujednačena masa, ni previe šitka ni pregusta, da se može vaditi kašikom.
Zagrejati modlu, kakvu imate pa spustati kašikom i pritiskati.
Za nekoliko minuta galete...
Sastojci za koru:
90 gr šećera
80 gr brašna
50 gr mlevenih oraha
2 kesice vanilin šećera
5 gr praška za pecivo ( 1 kesica )
6 belanaca
Krem:
6 žumanaca
50 gr šećera
60 gr gustina
400 ml mleka
200 ml slatke pavlake
ekstrat vanile po želji ( 1 kašičica )
Prirpema:
Ulupati...
Jedna od meni omiljenih letnjih poslastica. Bez puno muke i truda se napravi biskvit i zalije mlekom i sve dobro ohladi u frižideru. Fino hladno, osvećavajuče...
Sastojci:
3 cela jaja
5 kašika šećera ( 100 gr )
4 kašike griza...