Ove voćne ledene kocke se mogu praviti i sa bilo kojim drugim sezonskim voćem, lagane su i ekonomične, ne puno slatke i veoma osvežavajuće.
Sastojci:
- 1 litara vode ili soka, može od narandže i onaj na razredjivanje, step, fruti…
- 10 kašika šećera
- oko 0, 6kg breskvi
- 3 pudinga od vanile
Beli krem:
- 300 ml slatke pavlake
- 200 ml kisele pavlake
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
Još: 2 reda keksa po izboru ili piškota ( bolji mi je keks )
Priprema:
Od litre vode ili soka odvojiti koliko je potrebno da se razmuti poding i šećer.
Ostalo staviti da provri.
Kad provri dodati breskve isečene na sitne komade.
U to dodati razmućen puding i šećer.
Vruće preliti preko reda keksa.
Dimenzije tepsije ( najbolje dublja ili kalup i samo sipati ) 25 x 25 cm.
Keks nije potrebno da se umače u mleko jer ce se upariti od vrućeg želea.
Keks neka bude po vašem izboru.
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati kiselu pavlaku.
Na još vruć žele poredjati opet red keksa, ni njega nije potrebno natapati.
I preko keksa staviti krem od pavlake.
Odgore možete naseckati, narendati breskve, ili možda posuti čokoladom, mrvicama ili nečim sličnim, šta volite.
