cokoladni mafini

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 100gr margarina
  • 200gr šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 2dl mleka
  • 50gr otopljene čokolade.
  • 100gr brašna
  • 100gr kakaa
  • 50g pudinga od čokolade
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašičica soda bikarbone



Još:

  • 2oogr čokolade iseckana na sitne kockice

Priprema:

Umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom penasto. Tome dodavati jedno po jedno jaje i na kraju otopljenu čokoladu. Umutiti pa dodati lagano mleko i nastaviti mutiti. Kad se sve lepo sjedinilo dodati pomešane suve sastojke i sjediniti masu.
Uzeti pleh za mafine pa staviti papirne korpice i punite korpice do 1/3 korpice. Dodati iseckanu čokoladu pa naliti mafine do kraja.

Peći na 180 stepeni 20ak minuta.a 12 mafina. Ovo je mera za 12 mafina.

Dekoracija po želji.