kokos stangle

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 200gr brašna
  • 100gr šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaa

krem:

  • 1 l mleka
  • 1 šolja šećera
  • 7 kašika griza
  • 200 gr kokosa

Priprema:

Stavimo mleko da prokuva i kad prokuva dodamo griz i šećer. Kuvamo da se fino zgusne. Ostavite da se ohladi. ne mora potpuno,može i mlako.

Sve sastojke za koru nije potrebno mutiti mikserom može i žicom. Svi se sastojci sjedine i izmute se žicom.

Peći na 180 stepeni 10ak minuta,dok se ne počne hvatati korica,zavisno od rerne (velika tepsija).

Izvaditi iz rerne i preko rasporediti fil kojem smo dodali kosos i sve sjedinili.

Vratimo u rernu da se peče još 20ak minuta.

Gore možete staviti čokoladnu glazuru ili posuti kokosom.

Ja sam otapala mlečnu čokoladu sa mlečnim (belim) punjenjem.

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here