Sastojci:
- 2 jaja
- 2 dl mleka
- 1 dl ulja
- 200gr brašna
- 100gr šećera
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaa
krem:
- 1 l mleka
- 1 šolja šećera
- 7 kašika griza
- 200 gr kokosa
Priprema:
Stavimo mleko da prokuva i kad prokuva dodamo griz i šećer. Kuvamo da se fino zgusne. Ostavite da se ohladi. ne mora potpuno,može i mlako.
Sve sastojke za koru nije potrebno mutiti mikserom može i žicom. Svi se sastojci sjedine i izmute se žicom.
Peći na 180 stepeni 10ak minuta,dok se ne počne hvatati korica,zavisno od rerne (velika tepsija).
Izvaditi iz rerne i preko rasporediti fil kojem smo dodali kosos i sve sjedinili.
Vratimo u rernu da se peče još 20ak minuta.
Gore možete staviti čokoladnu glazuru ili posuti kokosom.
Ja sam otapala mlečnu čokoladu sa mlečnim (belim) punjenjem.
