Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Kombinacija čokolade, oraha i krem sira.
Kora:
120 gr čokolade za kuvanje ( 1 tabla + 1 štangla )
85 gr margarina
3/4 šolje šećera
1 kašika kakaoa
1 kašika vanila ekstrata
2 jaja
1 1 / 2 šolje brašna
1/2 šolje seckanih oraha
Krem:
150 gr krem sira
40 gr...
Sastojci:
130 g margarina
130 g tamne čokolade (70%)
150 gr smeđeg šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
2 jaja
1 prstohvat soli
80 g brašna
Krem:
200 g krem sira
50 g margarina
80 g smeđeg šećera
1 kašičica mentol likera, ili extrata nane, sirup od nane
1 kap zelene boje za...
Sastojci testo:
9 belanaca,
200 g pečenih lešnika,
4 kašike brašna
1/2 kesica praška za pecivo,
9 kašika šećera
Krem :
9 žumanaca,
200 g šećera
2 kašike kakao
100 g čokolade ( ja sam Milku )
margarin 250gr (možete da koristite puter)
2-3 kašike šećera u prahu
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom....
Sastojci za 6 tankih korica:
4 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
50 ml hladne vode
5 kašika ulja
Krem:
200 ml slatke pavlake
200 gr čokolade
200 gr margarina
200 gr šećera u prahu.
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodavati vodu postepeno uz lupanje, pa...
Predivan, sočan, kremast i osvežavajuć kolač sa malinama. Koru možete da pravite na dva načina, da sušite ili pečete, to je vaš izbor a ja ću pisati oba.
Sastojci za pleh 30 x 20 cm:
5 belanaca
6 kašika šećera
...
Brzo se prave a još brže pojedu. Kada jednom kupite ove kalupiće često ćete ih koristiti jer u njih samo stavljate razne smese i čekate da se stegnu dok vi radite nešto drugo. Odlično će vam doći ovaj receptić...
Kore:
8 jaja
6 kašika šećera
6 kašika mlevenih oraha
6 kašika brašna
1 prstohvat praška za pecivo
Za krem :
4 žumanca
200 g šećera
2 vanilin šećer a
300 ml mleka
200 g margarina
Za karamel glazuru
200-250 g šećera
Za beze
4 belanca
100 g šećera
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca....
Ako vam pravljenje kolača traje predugo i nemate dovoljno vremena probajte ovaj sočni, koji se smao izlije i posle "udari" glazura, sa malo šlaga.
Sastojci:
5 krupnijih ili 6 sitnijih jaja
2 čaše šećera
1 čaša mleka
1 čaša jogurta
...
