Razni kolači

Štrudle sa makom i orasima pravila sam mnogo puta, ali nikada u ovako velikoj meri – čak osam komada! Bila je prilika za jedan lep događaj i pitali su me da li bih mogla da napravim svoje poznate štrudle....

Za 25 komada Sastojci:  150 gr putera 150 gr šećera u prahu 300 gr brašna 1 jaje 1 žumance sitno rendana kora od limuna 30 gr kakaoa 1 žumance prstohvat soli 1 kašičica ekstrata od vanile Priprema: Ulupajte puter sa šećerom dok ne bude penasto. Dodajte jaje, brašno, vanilu i koru od...

Kramelizovani orasi: 100 gr šećera 100 gr oraha Kore: 4 jaja 8 kašika vode 1 kesica praška za pecivo 150 gr brašna 1 kašika kakaoa 250 gr šećera 50 gr oraha sok od 1 limuna Krem: 200 gr putera 350 gr...

Jabuke su se pokazale kao izvrsno voće za razne slatke pripreme. Od lenjih pita, lisnatih, starinskih kolača, karameliziranih i pečenih jabuka do torti od jabuka. Recepata za kolač sa jabukama ima mnogo. Ovo je jedan takav, novijeg datuma.   Za testo: 8...

Biskvit: 5 belanaca 2 žumanca 100 gr šećera 200 gr mlevenih oraha 4 kašike brašna 1 prstohvat praška za pecivo Krem: 3 žumanca 100 gr šećera 200 gr margarina Karamelizovani orasi: 100 gr šećera 200 gr grubo seckanih oraha Priprema: Za biskvit: Pomešajte belance sa malo soli . Dodajte šećer i mutite dok ne postane...

Za biskvit: 100 gr čokolade 50 ml mleka 5 jaja 1 prstohvat soli 100 gr šećera 150 gr brašna 1 kašika praška za pecivo 130 gr mekog putera Za fil: 10 zrelih kajsija 2 kašike šećera Za preliv: 100 gr čokolade 50 - 70 ml mleka Sirup: 1 šolja soka od kajsija Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca i...

Sastojci: 250 gr margarina 450 gr šećera 4 kašike kakaoa 1/2 šolje mleka 4 jaja 170 gr brašna 1 prstohvat praška za pecivo 200 gr mlevenih oraha 200 ml slatke pavlake 4 kašike mleka 4 kašike ulja 150 gr čokolade Priprema: u šerpu staviti kakao i šećer pa naliti mleko i margarin iseckati, pa...

Biskvit: 5 jaja, 30 ml hladne vode 120 gr šećera 150 gr brašna , 1/2 praška za pecivo ,   Preliv: 200 g putera , 30 g kakao , 200 g šećera, 1 kašičica ruma . Okolo: 200 gr pečenog kikirikija Priprema: Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati hladnu vodu u mlazu i nastaviti...