Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

kremast kolac

Kora:

  • 4 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 3 kašika vode
  • 2 kašike kakaoa
  • prstohvat soli

Krem:

  • 1 jaje
  • 5 kašika šećera
  • 70 gr margarina
  • 3 kašike ness kafe
  • 300 ml slatke pavlake

Sirup :

  • 200 ml vode
  • 3 kašika šećera

Odgore:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 100 gr mlečne čokolade

Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.

Ulupati belanca sa prstohvatom soli, pa dodati šećer i opet mutiti dok se šećer ne otopi.

Zatim dodati vodu.

Na kraju umešati brašno i kakao i sve sjediniti lopaticom.

Istresti u obložen pleh 20 x 30 cm i peći oko 25 minuta zavisno od rerne.

Za sirup nekoliko minuta prokuvati vodu i šećer i skloniti da se hladi.

Ulupati jaje sa šećerom pa dodati margarin i staviti na laganu vatru da se sve otopi i sjedini. Kada provri skloniti, dodati kafu , promešati i ostaviti da se ohladi.

Kad se ohladi ulupati slatku pavlaku pa dodati ohladjenu masu i sjediniti.

KOru isprskati sa sirupom pa naneti ceo fil.

Odgore staviti ulupanu slatku pavlaku i narendanu čokoladu. Ohladiti pa služiti.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here