Razni kolači
Razni kolači - bogata kolekcija recepata za različite vrste kolača. Od tradicionalnih do modernih poslastica, pronađite savršen kolač za svaku priliku.
Jeftine, a veoma fine ledene kocke. Jedan starinski recept sa kuvanim filom sa brašnom, bez pudinga.
Kora:
4 jaja
200 g šećera
200 ml mleka
200 g brašna
50 g kakaa
50 ml ulja
10 g praška za pecivo
Sirup:
200 ml vode
150 g šećera
Krem:
1,5 l mleka
100 g skroba
120...
Fenomenalan kolač sa sjajnom kombinacijom sastojaka čokolade i suvog grožđja umotanih u krem od žumanaca. Može biti nedeljna poslastica ili sitni kolač na slavljima.
Sastojci:
12 belanaca
12 kašika šećera
12 kašika kikirikija, mlevenog i pečenog
6 kašika brašna
Krem:
12 žumanaca
14 kašika šećera
2 kesice vanilin...
Stari kolač sa višnjama obogaćen pudingom od vanile sa kojim smo dobili da je kolač na krjau još ukusniji i sočniji.
Sastojci
Puding deo:
400 ml mleka
1 kesica ili 40 g pudinga od vanile
3 kašike šećera
Kolač:
3 cela jaja
...
Sastojci:
100gr margarina
1 jaje
1 žumance
6 kašika šećera
1 kašikica cimeta
2 kašike meda
vanilin šećer
brašno (400-500gr)
Za dekoraciju:
1 belance
200gr šećera u prahu
prehrembene boje po želji
Priprema:
Umutiti penasto margarin sa šećerom pa dodati jaja. Izmutiti pa dodati vanilin šećer i meda,pa brašno. Brašno dodajemo i nastavljamo...
Mekan i sočan. Kakao korice, krem od žumanaca i sve prošarano korama od belanaca i maka.
Korica sa makom:
6 belanaca
60 ml hladne vode
8 kašika šećera
8 kašika brašna
5 gr praška za pecivo
2 kašike mlevenog maka
Kakao...
Bajadera je medju najpopularnijim sitnim kolačima. Znam da svako ima neki svoj recept za pripremu, a ovo je naš.
Sastojci:
120 ml mleka
50 gr maslaca
120 gr šećera
180 gr mlevenog keksa
180 gr mlevenih oraha
Tamni deo:
120 ml...
Po meni do sad najbolji, zbog kremastog dela unutra.
Sastojci:
3 jaja
100 gr šećera
100 gr brašna
100 gr jake crne čokolade
3 kašike eurokrema ili nutele
120 gr margarina
Prirpema:
Na paru staviti margarin, čokoladu i eurokrem da se otope i sjedine. ( slika 1 )
Posebno...
Predivan čokoladni kolač. Moji ukućani su bili oduševljeni, deca posebno jer obožavaju sve što je od čokolade.
Kore:
300 gr brašna
200 gr kristal šećera
50 gr kakaoa
1 prašak za pecivo - 10 gr
400 ml jogurta
3 cela...
