Sastojci:
- 6 jaja,
- 150 gr šećera,
- 120 gr brašna,
- 100 gr poal mlevenih pola seckanih oraha,
- 30 gr rendane čokolade,
- 1 prašak za pecivo,
- 20 ml vode
Priprema:
Ulupati belanca do pola pa dodavati šećer i nastaviti mutiti.
Posebno ulupati žumanca sa vodom. Belancima dodati žumanca, mlevene orahe, rendanu čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sve sjediniti varjačom.
Istresti smesu u obložen dublji pleh ili djuveč tepsiju i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 165 stepeni dok ne porumeni.
Odgore dok je još kolač topao posuti orasima i narendati čokoladu.
