Sitni kolači
Sitni kolači - recepti za male, ali ukusne poslastice idealne za proslave i svakodnevne užitke. Otkrijte jednostavne i dekorativne sitne kolače.
Sastojci za kore:
8 kašika šećera
8 kašika ulja
8 kašika mleka (ili vode)
2 jaja
1 kašičica sode bikarbone
30 kašike brašna (približno)
prstohvat soli
Sastojci za nadev:
500 ml mleka
8 kašika šećera
2 kašike kakaa
6 kašika brašna
250 g margarina ili putera
Priprema:
Ulupajte jaja sa šećerom dok se ne...
Mekan i sočan. Kakao korice, krem od žumanaca i sve prošarano korama od belanaca i maka.
Korica sa makom:
6 belanaca
60 ml hladne vode
8 kašika šećera
8 kašika brašna
5 gr praška za pecivo
2 kašike mlevenog maka
Kakao...
3 sitna kolača za pola sata. Da li je to moguće? E pa jeste! Ali kako? Lepo, pola posla je dobra organizacija, pripremite sve sastojke na dohvat ruke i ispratite postupak u videu!
Sastojci za jaffa bajaderu:
200 ml vode
...
Kore:
500 gr brašna
prstohva soli
100 gr masti ili putera
100 gr šećera
1 jaje
100 ml mleka
1 kašičica sode bikarbone
Krem:
300 gr šećera
500 ml vode
120 gr brašna
250 gr margarina
Glazura
100 gr čokolade
2...
Potrebno za korpice:
50 grama šećera u prahu,
100 grama margarina,
200 grama brašna,
mrvicu soli,
kašikica ekstrakta od vanile,
4 kašike jako hladne vode
Priprema:
Testo umesiti i ostaviti 15 minuta u frižider da malo odmori.
Razvaljati i iseći nekom modlicom...
Sastojci:
4 lista oblatne
400 g oraha
200 g šećera
5 jaja
250 g margarina
1 kašičica ruma
Za karamel:
300 g šećera
Priprema:
Orahe sitno iseckati.
Na vatru staviti ulupana jaja, margarin i kašičiću ruma, da se sve otopi i sjedini. Pored stavite šećer da se otapa.
Kada se u...
Testo:
3 jaja
20o gr šećera
12 kašika ulja
2 kašike ruma ili kašičica ekstrata ruma
500 gr oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
2 vanilin šećera
Fil:
4 kašike sirupa od narandže
3 kašike marmelade od kajsija
5o gr mlevenih oraha
2 kašike ruma
mrvice od izdubljenih breskvica
Priprema:
Umutiti penasto šećer, jaja...
Kolač za sva vremena - Žerbo kocke
Sastojci za korice:
7 gr suvog kvasca
150 ml mleka
6 kašika kristal šećera
250 gr maslaca ili margarina ( 200 gr masti )
2 cela jaja
750 gr mekog brašna - t400
Fil:
600...