Sitni kolači
Sitni kolači - recepti za male, ali ukusne poslastice idealne za proslave i svakodnevne užitke. Otkrijte jednostavne i dekorativne sitne kolače.
Jednostavan kolač od vanile i kokosa. Krem od vanile i biskvit od kokosa, fino isečeni u štanglice mogu da budu deo sitnih kolača na slavljima.
Sastojci:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika ulja
6 kašika brašna
Beli deo:
5 belanaca
...
Oblatne toska su nastale od toska kolača, kora i krem od toska kolača spakovani u dve oblatne. Odličan sitni kolač za slave i praznike.
Kora I:
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika oraha
2 kašike brašna
Kora II:
6 belanaca
6 kašika šećera
3 kašike mlevenog maka
2...
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike ulja
Kora sa orasima:
6 belanaca
6 kašika šećera
150gr seckanih oraha
1 kašika brašna
Krem:
6 žumanaca
10 kašika šećera
5 kašike mleka
2 kašike kakaa
200gr margarina
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, izmutiti. Dodati ulje postepeno uz mućenje. Na kraju...
Brz i lagan kolač sa orasima odlično se poslužiti na slavljima. Ove fine štanglice lako su naće mesto medju sitnim kolačima.
Sastojci:
6 jaja
140gr šećera
140 gr mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
1 kašika brašna
Krem:
250gr margarina
200gr šećera u prahu
2 žumanca
150gr seckanih oraha
2 kašike...
Fenomenalan kolač sa sjajnom kombinacijom sastojaka čokolade i suvog grožđja umotanih u krem od žumanaca. Može biti nedeljna poslastica ili sitni kolač na slavljima.
Sastojci:
12 belanaca
12 kašika šećera
12 kašika kikirikija, mlevenog i pečenog
6 kašika brašna
Krem:
12 žumanaca
14 kašika šećera
2 kesice vanilin...
Ovaj kolač sa orasima veoma je sličan žerbo kockama, samos to ima koru manje i premazuje bilo kojim pekmezom. Jedan veoma ukusan sitni kolač.
Sastojci:
600gr brašna
25gr kvasca
150ml mleka
200gr margarina
2 kašike pavlake
1 kašika šećera
1 jaje
1 žumance
Fil:
300gr šećera
300gr oraha
pekmez po izboru
Glazura:
200gr čokolade
50ml...
Obično se kesten pire poslužuje sa šlagom ili se prave kremaste torte, ovaj put je to oduzeto i napravljen je fini kolač.
Sastojci listova
250 gr šećera
80 gr putera / margarina
2 jaja
5 kašika mleka
3 kašike meda
1 kašika kakoa
600 gr brašna
1 kašičica...
Kolač sa medom i karameližovanim šećerom. Kombinacija meda u biskvitu i karamela u kremu daje jedan sjajan sitni kolač.
Sastojci:
1 jaje,
120 gr šećera,
80 gr margarina,
2 kašike meda,
3 kašike mleka,
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike kakaa
300 gr brašna.
Krem:
200 g šećera
200 ml vode
3...
