Rolat u oblatni sa keksom i kokosom. Sjajan sitni kolač za vaša slavlja.
Sastojci:
- 3 lista oblatne
Prvi deo:
- 300gr šećera
- 500ml vode
- 400gr mlevenog keksa
Drugi deo:
- 250gr šećera
- 5 kašika vode
- 200gr margarina
- 100gr kokosa
- 250gr mleka u prahu
Priprema:
Oblatne stavite izmedju vlažnih krpa da omekane.
Stavite šećer da se otopi i karamelizuje pa kad je gotov sipajte vodu i pustite da se otopi.
Kad se sav šećer otopio dodajte mleveni keks u vruće i izmešajte. Ostavite da se prohladi.
Pomešajte šećer sa vodom i zagrevajte das e otopi. Kad se otopio dodajt emargarin pa mešajte takodje dok se ne otopi. Na kraju dodajte kokos pa mleko u prahu, sjedinite i prohladite.
Omekšale oblatne namažite prvo karamel sesom sa keksom pa preko nje stavite kokos smesu.
Umotajte i ostavite u papiru da se oblatne osuše.
