Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Lagana, brza torta od jagoda, sa mekim biskvitom i gomilom krema sa jagodama preko kojeg smo napravili preliv kao za čiz kejk.

 

torta sa jagodama

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna

Krem:

  • 500gr jagoda
  • 500ml slatke pavlake
  • 100gr šećera
  • 2 želatina

Za preliv:

  • 300gr jagoda
  • želatin
  • 40ml vode + 100ml
  • 4 kašike  šećera

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca, ulutiti i dodati brašno pa izmešati i staviti na 180 stepeni da se ispeče biskvit. Pečen biskvit ohladiti.

Voće iseći i pošećeriti pa staviti da se kuva. Kad provri neka kuva 2-3 minute pa skloniti.

Razmutiti želatin za to vreme, ka kad sklonite sa vatre jagode dodati želatin u vruće pa mešati da se otopi. Ostaviti da se skroz ohladi.

Ulupati slatku pavlaku pa dodati voće i varjačom mutiti.

U kalup vratiti koru pa istresti krem.

Vodu i šećer staviti da provri,kratko prokuvati, 2-3 minute pa skloniti. Dodati jagode.

Pre stavljanja vode i šećera staviti želatin  da nabubri i kada sklonite vodu i šećer i dodati jagode onda želatin zagrejati da se otopi i dodati jagodama. Prohladjen preliv preliti preko krema i ostaviti u frižider da se stegne. Najbolje preko noći.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Nema komentara

Ostavite komentar