Sitni kolači
Sitni kolači - recepti za male, ali ukusne poslastice idealne za proslave i svakodnevne užitke. Otkrijte jednostavne i dekorativne sitne kolače.
Čupavci su jedan od najpopularnijih kolača kod nas. meki biskvit u sirupu od čokolade i kokosom
Sastojci:
Biskvit:
3 jaja
10 kašika šećera
13 kašika ulja
1dl mleka
1 prašak za pecivo
16 kašika brašna
Krem:
150gr margarina
1,5dl mleka
150gr čokolade za kuvanje
150gr šećera
100gr kokosa
Priprema:
Umutite belanca u jak šne pa...
Kao vanilice sa pekmezom ali uz puslice koje se tope u ustima. Izvanredno zadovoljstvo.
Sastojci za testo:
250 gr putera
400 gr brašna
3 žumanca
3 kašike šećera u prahu
1 kašika ekstrakta od vanile
Puslice:
3 belanca
150 gr šećera
...
Sastojci:
100 ml mleka
200 gr mlevenog keksa
100 gr margarina
100 gr secera
1 kesica vanilin šećera
4 krem bananica
1 oblatna
čokoladna glazura (opcionalno)
Priprema:
Mleko, margarin, šećer i vanilin šećer staviti zajedno da provri,
Kad provri i kuva par minuta dodati keks pa mešati.
Skloniti sa vatre pa...
Bajadera je medju najpopularnijim sitnim kolačima. Znam da svako ima neki svoj recept za pripremu, a ovo je naš.
Sastojci:
120 ml mleka
50 gr maslaca
120 gr šećera
180 gr mlevenog keksa
180 gr mlevenih oraha
Tamni deo:
120 ml...
Kinder bueno kuglice se prave slično kao raffaelo kuglice samo što dodajemo mlečnu čokoladu i keks umesto kokosa i dobijamo neki novi ukus sa mlekom u prahu.
Sastojci:
300 gr šećera
100 ml vode
125 gr margarina ili maslaca
...
Prelepa kombinacija kokosa, bele čokolade i fila od žumanaca sa mlekom u prahu upakovanih u listove oblande.
Sastojci:
10 jaja
20 kašika šećera
4 kašike mekog brašna
200 gr kokosa
200 gr mleka u prahu
125gr maslaca
3 lista oblande
Glazura:
...
Sastojci:
200 ml vode
200 gr šećera
150 gr margarina
150 gr mlevenog kikirikija, pečenog
250 gr mlevenog keksa
100 gr čokolade
Još: 100 - 150 gr seckkanog ili grubo mlevenog kikirikija
Priprema:
Na vatru staviti vodu, šećer, margarin da provri.
Kad provri...
Donja kora:
200 gr brašna
110 gr maslaca
150 gr šećera
1 jaje
1 kašičica sode bikarbone
Gornji sloj:
5 jaja
150 gr mlevenih oraha
150 gr kokosa
200 gr šećera
Još: teglica džema od kajsija
Priprema:
Brašnu utrljati maslac sobne temperature pa...