Štrudlice sa sirom će biti odlično rešenje za večeru, doručak, kao predjelo ili jedno od peciva za rodjendane.
Sastojci:
1 kg brašna - meko tip 400
600 ml vode
40 gr svežeg kvasca ili 10 gr suvog
1 kašika šećera
2...
Punjene pogačice i nije baš pravi naziv za ovu vrstu peciva, ali je najpribližniji. Fino, mekano kiselo testo, sa punjenjem u sredini.
Sastojci:
1 kg mekog brašna
600 ml vode
40 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera
2 kašike soli
...
Video recept za posne kroasane. Jednako ukusni i hrskavi, ako ne i bolji od klasičnih koje smo do sad pravili.
https://www.youtube.com/watch?v=OPwsRmkZ-TI
Sastojci:
500 ml vode
1 kašika šećera
1 kašika soli
40 gr svežeg ili 10 gr suvog kvasca
100 ml...
Evo jednog odličnog predloga da za samo dvadesetak minuta pripremite super ukusnu, hrskavu grickalicu, koja je pritom i zdrava, jer se sprema od ražanog brašna i raznih vrsta semenki. Ovi fantastični krekeri su odlična grickalica za decu, jer je...
Starinska štrudla, kakvu je moja baka pravila....sa dodatkom cimeta, pa da miriše cela kuća... Pekmez mora biti maziv jer je testo mekano, pa da se ne bi povlačilo ili pucalo.
Sastojci:
200 ml mleka
200 ml jogurta
25 gr svežeg...
Divne, premakne, sa mirisom cimeta, jednostavne, bez ulja i prženja, a samim tim i zdravije...
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca ili 10 gr suvog
900 gr oštrog brašna + oko 100 gr za premesiti i oblikovati ( mekog )
4...
Sastojci za testo:
600 gr brašna
100 gr putera
250 ml mleka
1 jaje
3 kašike šećera
25 gr svežeg kvasca
2 kašike ulja
ribana korica od jednog limuna
Punjenje:
1,5 kg jabuka
8 kašika šećera
1 kašika griza
...
Fotografija i recept Aleksandre Belanović.
Potrebno:
1/2 l mleka
100 gr secera
1/2 kvasca
1 kg brasna
2 dl ulja
2 kafene kasike soli
Priprema:
U šerpicu staviti mleko da se zagreje i dodati šećer da se otopi. I dodati kvasac da kisne.
U posudi staviti brašno, so i...
