Tag: bozicni kolaci
Sastojci: (za oko 24 komada)
Kore:
10 belanaca
250 gr šećera u prahu
300 gr mlevenih oraha
6 kašika brašna
Za fil:
10 žumanca
150 gr šećera u prahu
300 gr margarina
Karamelizovani orasi:
100 gr šećera
100 gr oraha
Priprema:
Ulupati belanca pa dodati šećer uz mućenje da se dobije jak šne.
Toj...
Sastojci: (12 komada):
3 jaja
3 kašike hladne vode
1 prstohvat soli
6 kašika šećera
150 grama brašna
3 kašike margarina, otopljenog
kora od pola limuna
Krem:
2 jaja
6-7 kašike šećera (kako slatko želite)
kora i sok od 1 limuna
40 grama gustina
200 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag...
Za listove:
600 grama brašna
180 gr šećera
4 kašike meda
1 kašika sode bikarbone
80gr margarina
1 kašika mleka, koliko je potrebno da se dobije glatko testo
Krem:
1 šolja (250 ml) mleka
vanilin šećer
180 gr šećera
1 kašika meda
80 grama griza
200 grama margarina
5-6 kašike džema (šipak, kajsija)
šećer...
Starinski recept za vanilice koji sam ja izmenila samo u jednom sastojku a to je margarin. Umesto masti sam upotrebila margarin i ispale su fantastične, mekše nego sa mašću i mogle su odmah da se ručkaju.
Sastojci:
200 gr. margarina
...
