Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Starinski recept za vanilice koji sam ja izmenila samo u jednom sastojku a to je margarin. Umesto masti sam upotrebila margarin i ispalo je isto.

Vanilice

Sastojci:

  • 200 gr. margarina
  • 6 kašika šećera
  • 1 žumance
  • 1  jaje
  • 1 vanilin šećer
  • 4 kašike mleka
  • 400-500gr brašna
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • džem za premazivanje,meni najlepši od kajsija

Priprema:

Umutite margarin sa šećerom, pa tome dodajte žumance i jaje,vanilin šećer,mleko i orahe i na kraju brašno. ne sve,postepeno,da umesite testo.

Na pobrašnjavljenoj površini razvucite testo tanko (0,3mm) i vadite modlicama vanilice. Poslažite ih u pleh i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Otprilike im toliko treba da se ispeku,neka ostanu žute. Ja u pola dodam kakao pa bude i kao čokoladnih. Ohladiti polovine pa hladne spajati dzemom ili pekmezom,čime volite.

Veoma su hrskave i tope se u ustima a sutradan su mekane ako ih ostavite ne poklopljene. Ako želite da zadržite tu hrskavost onda poklopite posudu u kojoj se nalaze.

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here