I ovo je jedan recept koji je pravljen kasno uveče. Brze kokos kocke podsećaju na čupavce.

Brze kokos kocke

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 125gr margarina
  • 100gr šećera
  • 50gr čokolade za kuvanje
  • 100ml mleka
  • 100gr kokosa



Priprema:

Ulupati jaja sa šećerom pa dodati mleko i ulje i sve sjediniti. Na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo i izmešati pa ispeći biskvit na 200 stepeni.

Ohladiti ga.

Dok se biskvit peče napraviti preliv.

Mleko i šećer staviti da provri pa dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa vatre pa dodati čokoladu,takodje mešati dok se ne otopi. U još vruće dodati kokos. Biće malo redje.

Vratiti biskvit u tepsiju u kojoj se pekao pa zaliti ovim prelivom.

Ostaviti da se ohladi i posuti kokosom pa iseći u kocke.