Tag: burek
Pancerote sa mesom ili pravilnije Čebureki je tanko hrskavo testo prženo na ulju, a punjeno mesom. Najsličnije našim pancerotama, samo bez kvasca. Na ovaj način testo je izuzetno tanko a nadeva ima više nego kada je to slučaj sa...
Ovo je jedan lak i jednostavan način kako do pite sa mesom, sirom ili krompirom od domaćih kora.
Sastojci za testo:
400 ml vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja + 150 ml za premazivanje
700 g brašna + malo...
Pita sa sirom od vučenog testa. Jedan od najjednostavnijih recepata kako napraviti pitu sa sirom. Ovaj tehnika razvlačenja je odlična za početnike, posebno jer se kore razvlače preko kese pa nema pucanja.
Sastojci:
400 ml mlake vode
1 kašičica soli
...
