Tag: kiflice
Hrskavi spolja, predivno izlistani i šuplji iznutra. Proces pripreme mnogo skraćen.
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
40o ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
50 ml ulja + 1 kašika
500 gr oštrog brašna tip 400
100 – 200...
Idealne, premekane, mekane i sutradan kiflice koje ćete napraviti za 30 minuta. Probajte, nećete se pokajati!
https://www.youtube.com/watch?v=x7wWJYaAEmI
Sastojci:
30 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera
1 kašičica soli
1 kisela pavlaka ( 180 gr )
100 ml ulja
200 ml mleka
...
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
800 gr brašna
4 kašike šećera
200 ml mleka
200 gr putera
2 jaja
1 vanilin šećer
3 kašike kakaoa
čokolada, eurokrem ili dzem za punjenje
100 gr kokosa za valjanje
Sirup:
150 gr šećera
...
Za one koji poste ili jednostavno žele da naprave kifle ovaj recept nikako ne trebaju obići. Fantastično mekane čak i sutradan.
http://youtube.com/watch?v=W17kocfSpyE
Sastojci:
500 ml vode
40 gr svežeg kvasca
20 gr šećera
20 gr soli
2 kašike ulja
250 gr margarina, ako...
Sastojci:
600 ml vode
5 kašika šećera
40 gr svežeg kvasca
1/2 kašičice soli
2 dl ulja
1 kg brašna
pekmez, džem ili marmelada za punjenje
Priprema:
Kvasac i šećer potopiti u toplu vodu i promešati.
U tu smesu dodati brašna ( pola ), pa dodati malo više od...
Sastojci:
200 gr. margarina
70 gr. šećera
100 gr. mlevenih oraha
280 gr. brašna
1 jaje
1 kesica praška za pecivo
2 kesice vanilin šećera
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Pomešajte šećer sa margarinom i ulupajte pa dodajte jaja i vanilin šećer.
Dodajte orahe i brašno pomešano sa praškom...
Video recept za kiflice sa sirom. Fino, mekano testo sa dodatkom sira za sve prilike.
https://youtube.com/watch?v=4yyLc3V__Ng
Potrebno:
3dl mleka
1 kvasac (40gr)
2 kašike šećera
2 kašike soli
600 gr bršsna tip-400 + 200gr
0.5dl ulja
250gr sitnog sira
1 jaje
...
Verovatno nikad ne bih posegnula za ovim receptom, da mi nisu ostala jaja od Uskrsa :). Recept je iz Velikog narodnog kuvara iz 1963. g.
Potrebno je:
250 g putera (ja sam koristila margarin)
6 tvrdo obarenih i propasiranih zumanaca
125 g sitna...
