Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

sarene kiflice recept

Sastojci:

  • 40 gr svežeg kvasca
  • 800 gr brašna
  • 4 kašike šećera
  • 200 ml mleka
  • 200 gr putera
  • 2 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 3 kašike kakaoa
  • čokolada, eurokrem ili dzem za punjenje
  • 100 gr kokosa za valjanje

Sirup:

  • 150 gr šećera
  • 200 ml vode
  • ekstrakt ruma po želji

Priprema:

 

Pomešati kvasac i šećer pa naliti toplo mleko pa ostaviti dok ne nabubri, 10 minuta.

U drugu posudu staviti brašno, 3 kašike šećera, vanilin šećer i umućena jaja.

Dodajte toj masi nadošao kvasac, promešajte i dodajte otopljen i prohladjen puter.

Umesite mekano i glatko testo.

Testo podelite na 2 dela, pa u jedan deo dodajte kakao i izmesite.

Ostavite oba testa da kisnu 40 minuta.

Kad nakisnu podelite svaki na 4 loptice.

Spajajte po dve, jednu braon i jednu žutu i razvlačite u krug, po vašoj je želji koja će boja biti dole a koja gore.

Isecite trouglove, stavite punjenje i uvijte.

Poslažite u pleh i pecite na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni dve dok ne počnu lagano da rumene.

Izvadite kiflice pa skuvajte sirup.

Prokuvati vodu i šećer, da vri 2 – 3 minute pa skloniti.

Svaku kiflicu uvaljati u sirup pa u kokos i slagati na tacnu.

sarene kiflice-

sarene kiflice-1 sarene kiflice-2

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here