Tag: kolac sa pekmezom
Jeftin, starinski kolač Damen Kapric, sa pekmezom od kajsija i orasima, a odgore šaum od belanaca. Prava mala rapsodija madjarske kuhinje, odakle nam Damen Kapric i potiče.
Donji deo:
200 g brašna
5 g praška za pecivo
narendana korica limuna
...
Brzi kolač sa čokoladom i pekmezom, mislim da je naslov sve rekao. Fin i sočan kolač u čijem je sastavu pekmez od kajsija i preliv od čokolade. Sundjerast i veoma mekan.
Sastojci:
3 jaja
8 kašika kristal šećera
3 pune...
Odlična kombinacija cimeta i pekmeza u posnom kolaču. Pre svega sočan i preukusan.
Sastojci:
1 šolja ( za mleko ) vode
1 šolja šećera
1 šolja mekog brašna
1 šolja oštrog brašna
1 kesica ( 10 gr ) cimeta
2...
Sirup:
500 ml vode
8 kašika šećera
3 kašike kakaoa
1 kašika ekstrata ruma
Krem:
3 pudinga od vanile ( ako ne želite puding stavite 6 žumanaca )
6 kašika brašna
1 litra mleka
8 kašika šećera
2 kašičice ekstrata od vanile
1 mala tegla džema od šljiva (ili bilo...
Kore:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike mlevenih oraha
1 kašičica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
2 kašike vode
2 kašike ulja
Krem:
300 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag )
1 kesica šlaga
100 ml mleka
2 kašike šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
Još:...
Sastojci - velika mera -
400gr masti ili 500gr margarina
1 pavlaka od 2dl
1 jaje
2 žumanca
250gr šećera
oko 1 kg brasna
1 kesica praška za pecivo
400-500gr pekmeza po izboru
250gr šećera u prahu
3 vanilin šećera
Priprema
Ulupati mast, šećer, jaje i žumance, pa toj smesi dodati...
Sastojci, mala mera :
100 gr čokolade 70% kakao
100 gr margarina
2 jaja
120 gr šećera
3 kašike brašna
džem, po želji, ne preterujte, bolj emanje nego više ( višnje, kupine, borovnice).
Priprema:
Rastopiti čokoladu i ulupati dodavanjem margarina
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i...
