Praznične torte

Istraživala sam francuske blogove baš da bih pronašla onaj pravi recept i podelila sa vama. Mogu ja vama reći da ovakvu niste jeli,...čokoladni krem u kojem se osete karamelizovani orasi, ali tako sitno samleveni da se tope u ustima......

Jedna od omiljenih torti! Puslica torta je kombinacija beze korica i čokoladnog fila, sa tankim slojem slatke pavlake. Kremasta, lagana, izdašna. Nije ni skupa. Belanca koristimo za kore, a žumanca za fil uz mleko i čokoladu. Korica je snimljena već,...

Kora 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 2 kašike kakao 2 kašike ulja Krem 500 ml slatke pavlake od 500 ml jogurta 200 gr šećera u prahu 2 pune kašike nes kafe 2dl vruće vode 3 kesice želatina   Priprema Ulupajte belanca sa šećerom u jak šne. Ulupajte žumanca sa uljem, pa dodajte...

Za testo: 200 gr čokolade 12 kašika mleka 350 g margarina, 300 g šećera, 8 jaja 300 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo 200 g kikirikija, 1 kašičica soli U šerpi istopiti čokoladu sa mlekom. Mikrsirajte jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodajte jaja, jedno po jedno, brašno, prašak...

Svetla kora 6 jaja 6 kašika šećera 5 kašike brašna 1/2 praška za pecivo Dve tamne kore 10 jaja 10 kašika šećera 6 kašika brašna 6 kašika mlevenih oraha 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaoa Svetlii krem 6dl mleka 2 pudinga od vanile ili sa ukusom slatke pavlake 4 kašike šećera 150gr margarina 3 kašike...

Kore: 8 jaja 160 gr šećera 100 gr mlevenih oraha 150 gr brašna Krem: 4 jaja 200 gr šećera 50 ml mleka 250 gr margarina 50 gr šećera u prahu 1/3 karamelizovanih oraha Kramelizovani orasi: 150 gr oraha 150 gr šećera Sirup: 2 kašika šećera 100 ml vode 1 vanilin šećer Priprema: Zagrejati rernu na 180 stepeni. Dok se rerna zagreva ulupati...

Sastojci: 6 jaja 6 kašika brašna 8 kašika šećera 2 kašika kakaoa 2 kašika hladne vode 1 kašika ulja 1 kesica praška za pecivo Krem: 400 ml  šampanjca 2 kašike šećera u prahu 2 žumanca 100 gr bele čokolade 200 gr slatke pavlake 20 gr želatina Sirup: 200 ml vode 50 g šećera 1 ekstrata od vanile Priprema: Ulupati belanca sa prstohvatom soli. Dodavati kašiku...

SASTOJCI: 9 belanaca, 18 kašika šećera, 9 kašika mlevenih oraha, 4 kašike brašna, 1 kesica praška za pecivo ( ovo su stojici za jednu od ukupno dve potrebne kore). Za fil: 1,5 l mleka, 18 žumanca, 370 g šećera, 7 kesica vanil-šećera, 200 g gustina, 1,5 margarina (375 g). Za kugle: 1,5 margarina, 3...