Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Ova lažna baklava - tatlije je poslastica koje se pravi od osnovnih sastojaka koje svaka kuća ima. Priprema je brza i jednostavna, a na kraju dobijate jedan preukusan i sočan kolač.
Sastojci:
1 jaje
1 čaša od 200 ml ulja
...
Verovatno nikad ne bih posegnula za ovim receptom, da mi nisu ostala jaja od Uskrsa :). Recept je iz Velikog narodnog kuvara iz 1963. g.
Potrebno je:
250 g putera (ja sam koristila margarin)
6 tvrdo obarenih i propasiranih zumanaca
125 g sitna...
Štrudla sa makom i orasima, je moram reći, jednostavno fantastična. I jednog i drugog nadeva ako vam je malo možete dodati još. Ovo je onako umereno punjenje, ni previše ni premalo. Moj ukus je nešto sladji, dok se suprugu...
Voćni kolač sa mekim koricama i vanila kremom.
Žuta kora:
8 žumanaca
200 g šećera
250 g margarina ili maslaca
7 kašika hladne vode
300 g brašna
10 g praška za pecivo
Bela kora:
8 belanaca
200 g šećera
1 kašika...
Jedan fin, mekan i sočan kolač sa karamelizovanim jabukama. Sve sastojke za kolač verovatno imate jer jabuke su nam svima nekako u kući, uz ostale jednostavne sastojke.
Fil od jabuka i karamele:
150 g šećera
100 ml vode
3 jabuke
...
Ekstra brzi kolač, koji je gotov za 15 minuta. Umesto čokolade kao dekoraciju možete da stavite i šlag.
Sastojci:
500 ml mleka
2 pune kašike pšeničnog griza
150 g kristal šećera
200 g mlevenog maka ( koristila sam iz trgovine...
Bakina lenja pita sa jabukama i cimetom.
Sastojci za kore:
250 g omekšalog margarina
10 kašika šećera
200 ml vode
2 kašike meda
10 g praška za pecivo
650 g mekog brašna + za razvlačenje
Nadev:
1,5 kg jabuka
10 kašika...
Osvežavajući, voćni kolač. Pravi letnji dezert. Svi sastojci se spoje i zajedno se sve peče. Mana je što morate da čekate da se ohladi...
Kora:
3 žumanca
100 g šećera
150 ml ulja
300 g mekog brašna
5 g praška...
