Osvežavajući, voćni kolač. Pravi letnji dezert. Svi sastojci se spoje i zajedno se sve peče. Mana je što morate da čekate da se ohladi...
https://www.youtube.com/watch?v=oNwfdZo1wig
Kora:
3 žumanca
100 g šećera
150 ml ulja
300 g mekog brašna
5 g praška...
Američka pita sa jabukama sa hrskavim koricama koja se pravi u blenderu. Nikad lakše i brže nećete napraviti koricu, a sam fil je predivan.
Testo za korice:
300gr brašna
200 gr margarina ili maslaca ( pravila sam sa oba i...
Pancerote na italijanski način. Samo testo je uglavnom isto kao naše, razlika je u motanju i nadevu. Od ove mere se dobije 7 baš velikih panceroti, gd eje meni bila dovoljna jedna.
https://www.youtube.com/watch?v=z7ZquAzefzw
Sastojci:
200 ml toplog mleka
200 ml tople...
Kolač sedmo nebo je jedan predivan kremast kolač sa istim onim filom od žumanaca što se pravi u reform torti, plus korice od oraha i kokosa. Odličan spoj svega po malo.
https://www.youtube.com/watch?v=Phj1Ze4vkAA
Korice od oraha, sastojci za obe:
8 belanaca
200...
Prhke rolnice i kiflice sa orasima koje tope u ustima. Kolačići mogu da vam stoj ei nekoliko dana i sve su mekši. Pripadaju toj vrsti starinskih kolača.
https://www.youtube.com/watch?v=CeGY5DpB6os
Potrebno za testo:
500 g mekog brašna
200 g maslaca ili margarina
prstohvat...
Poslastičarska krempita koja je lagana i vazdušasta.
https://www.youtube.com/watch?v=izTQHi_t2pk
Sastojci:
1,5 l mleka
200 ml vode
10 žumanaca + 10 belanaca
2 - 3 vanilin šećera / ekstrakt vanile / štap vanile
400 - 500 g šećera
100 g skroba / nišesta...
Još jedna predivan kolač u beležnici kremastih kolača. Dva krema, tačnije jedna krem i šaum od belanaca, zaokruzeno sve glazurom od čokolade.
Kolač je jedno vreme bio jako popularan, a onda je malo utihnuo. Za neke podsećanje, a za neke...
Starinska oblanda sa orasima. Ukuvano mleko i šećer, uz dodatak maslaca i oraha. Najlepša oblanda.
https://www.youtube.com/watch?v=riSjDoFkF_s
Sastojci:
1l mleka
700 g šećera
250 g maslaca
300 g mlevenih oraha
5 velikih listova oblande
Priprema:
U šerpu sipamo mleko i stavimo na srednju vatru...
