Odličan plazma kolač sa jagodama, brz i jednostavan. Ja sam ga pravila za vikend i uživala u ostatku slobodnog vremena. Nekada volim da pribegnem i ovakvim receptima, iako više cenim one kvalitetne, ali što da ne, ovo je jedan divan kolač sa jagodama.
Sastojci:
- 500 g mlevenog plazma keksa
- 125 g maslaca
- 200 g kisele pavlake
- 200 g šlaga u prahu
- 300 ml mleka ili gazirane vode
- 200 + 300 g jagoda
- 150 g komadnog plazma keksa
- malo mleka za umakanje keksa
- šlag za dekoraciju
Priprema:
Otopiti maslac.
U jednu veću posudu staviti mleveni keks, dodati maslac i kiselu pavlaku pa izmešati.
Umutiti zatim šlag sa mlekom pa onda i njega dodati u posudu sa keksom i sve izmeašti.
Naseckati 200g jagoda, dodati ih keksi u lagano sjediniti.
U manji pleh, 30 x 20 cm poredjati red komadnog plazma keksa umočenog u mleko, pa preko njega staviti pola smese od keksa i poravnati.
Poslagati preko keksa 300 g jagoda presečenih na pola. Te jagode možete naseckati sve u nadev pa samo sve staviti u pleh i proavnati, kkao želite.
Preko jagoda staviti ostatak nadeva od keksa i pravnati.
Ohladiti kolač pa dekorisati i poslužiti.
