Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

kolac sa orasima

Listovi:

  • 150 g mast ( margarin  200g )
  • 400 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašika kakao
  • 3 kašike krem
  • 1 prstohvat sode bikarbone

Fil:

  • 4 belanca
  • 250 g mlevenih oraha
  • 250 g šećera
  • kajsija džem
  • šlag krem od vanile

Glazura:

  • 4 žumanca
  • 200gr šećera

 

Priprema:

Od sastojaka za kore umesite testo pa ostavite da odstoji pola sata u frižideru. Podelite smesu na dva dela pa razvucite i stavite prvi deo u pleh i preko njega premažite džem od kajsija.

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte orase i ovom smesom premažite preko džema.

Odgore poklopite drugom korom i stavite da se peče na 180 stepeni 30 minuta. Proverite da li je pečeno.

Pečen i ohladjen kolač premažite glazurom od žumanaca.

Žumanca ulupajte sa šećerom penasto, da se pretvori u glatak krem i pobeli pa stavite na paru da se kuva.

kad se zgusne skinite sa vatre pa premažite kolač i ostavite da se ohladi.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here