Posni kolači
Posni kolači - recepti za ukusne i jednostavne kolače bez sastojaka životinjskog porekla. Idealni za post i sve koji traže lagane i zdrave poslastice.
Biskvit:
3 šolje brašna
1 ½ šolja šećera
3 kašike mlevenog rogača
1 kesica praška za pecivo
2 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičica soli
2 šolje vode
1/2 šolje ulja
2 kašike jabukovog sirćeta
Sirup:
150 gr kristal šećera
250 ml vode
1 kašika ekstrata ruma
Krem:
500 gr posnog margarina
300 gr šećera u prahu
4 kašike kakaoa
1 kašika...
Sastojci:
4 šolje brašna
2 šolje šećera
1 šolja ulja
2 šolje vode
200 gr suvog grožđa
6 kašika kakaoa
1 kesica praška za pecivo
kora od jednog limuna
prstohvat soli
400 gr džema od bresaka, kajsija
1 banana, oko 170 gr
150 gr grubo seckanih oraha
Priprema:
Pomešati brašno, šećer, kako, prašak...
Sastojci:
1 šolja šećera
1 šolja brašna
1 šolja kokosa
1 šolja mleka (mineralna voda ili sojino mleko )
1 kesica praška za pecivo
1-2 kašike kakao
1 kašičica vanila ekstrata
Priprema:
U činiju pomešati šećer, brašno, prašak za pecivo, kokos i ekstrat od vanile.
Prelijte mlekom sve pa...
Sastojci:
5 listova manje oblande ili 3 velika
500gr margarina ( ako je post onda posni )
4 šolje šećera
4 šolje oraha
Priprema:
U tiganj istresti orahe pa ih malo propeći. Ohladiti pa samleti.
Na laganu vatru staviti šećer da se otapa (karamelizuje...
Ako pravite posnu varijantu ovih kuglice uzmite posni keks i margarin.
Sastojci
300 gr keksa
200 gr lešnika , oraha ili kikirikija
250 gr margarina
2 kašike kakao praha
1 kašičica ekstrata ruma
1 vanilin šećer
višnje iz slatkog ili kompota
Priprema:
Sameljite lešnike i keks.
Dodajte kakao i šećer...
Sastojci
200 gr posnog petit keksa
1 kg jabuka
200 grama šećera
1 vanilin puding
cimeta po ukusu
300 ml vode
Priprema:
Očistite i izrendajte jabuke, pa ih sa šećerom stavite na vatru, dodajte pola vode i cimet po ukusu.
Kad jabuke...
Jednostavna, posna, a ukusna...orasi su to.
Sastojci (mala mera):
6dl vode
2 posna pudinga od vanile
6 kapika šećera
50gr posnog margarina za kuvanje
100gr mlevenih oraha
20 komada petit keksa
Priprema:
Podeliti keks na tri dela.
Meni je tepsija malo uža pri dnu, pa sam ja podelila donji...
Omiljeni kolac u mojoj porodici.
Sastojci:
1,5 čaša od jogurta šećera
1,5 čaša od jogurta kisele vode
2 kafene šoljice ulja
2 čaše od jogurta brašna
1/2 kesice cimeta
1 kašičica sode bikarbone
3 kašike džema
Za preliv:
100-150 g...
