oblande sa orasima

Sastojci:

  • 5 listova manje oblande ili 3 velika
  • 500gr margarina ( ako je post onda posni )
  • 4 šolje šećera
  • 4 šolje oraha


Priprema:

U tiganj istresti orahe pa ih malo propeći. Ohladiti pa samleti.

Na laganu vatru staviti šećer da se otapa (karamelizuje ), pa kad se  otopio dodati margarin i ostaviti da se otapaju zajedno uz mešanje.

Kada se otopio i margarin i šećer dodati mlevene orahe. Dobro sve izmešati i tako vrelo sipati na listove i razvlačiti.

Na kraju oblande poklopiti nečim težim i ostaviti da se ohlade i stegnu  pa poslužiti.

 

2 Komentari