Razni kolači
Razni kolači - bogata kolekcija recepata za različite vrste kolača. Od tradicionalnih do modernih poslastica, pronađite savršen kolač za svaku priliku.
Kore:
180 gr šećera
600 gr brašna
4 kašike meda
1 kašičica sode bikarbone
1 jaje
5-6 kašike mleka
80 gr putera ili margarina na sobnoj temperaturi
Krem:
250 ml hladnog mleka
2 kesice vanilin šećera
1 kašika meda
180 gr šećera
250 gr putera ili margarina
100 gr griza
Pored toga:
3 kašike džema od jagoda
3...
Recept je iz casopisa "Nasi najlepsi sitni kolaci", malo sam ga izmenila. Lako i brzo se sprema, ukusno je, spremala sam vec dva puta za Uskrs.
Potrebno je:
200 g crne cokolade za kuvanje
200 g bele cokolade
200 g slatke pavlake
100 g...
Jedna od omiljenih poslastica je sigurno baklava. Nekoliko slojeva fino tankih korica bogato nafilovanih orasima zalivenih sirupom koji u ovoj kombinaciji možda je za načiji ukus i presladak baš takav daje izvanrednu kombinaciju ukusa u kojem se uživa dugi...
Ove rolnice pripadaju Novogodisnjim kolačima uz medenjake. Juče smo ih pravili da ih isprobamo i odlični su! Ovo punjenje sa orasima daje im poseban ukus a rolnice se tope u ustima.
Sastojci:
250 gr omekšalog margarina
250 gr oštrog brašna
...
Kora:
10 belanaca
2 cela jaja
4 žumanca
220 gr šećera
140 gr brašna
1 prašak za pecivo
110 gr mlevenih lešnika ili oraha, može i badem
Krem I:
240 ml mleka
90 gr šećera
1 kesica vanilin šećera
10...
Sastojci:
300 g šećera
prstohvat soli
2 jaja
5 kašike mleka
4 kašike meda
2 kašičice sode bikarbone
50 g margarina
2 kesice vanilin šećera
brašno (450-500gr)
Za krem:
350 g margarina, na sobnoj temperaturi
200gr šećera u prahu
300 g kristal šećera
4 1/2 šolje mleka
6 kašika gustina
kašičica kakaa
1 kesica...
Čokoladni kolač sa ganače ( ganache ) kremom
Sastojci za korice:
8 jaja
9 kašika šećera
5 kašika ulja
3 kašike hladne vode
9 kašika brašna
4 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo
Krem:
200 gr crne čokolade
200 gr mlečne...
Sastojci:
1 jaje
200 gr brašna
5 kašika šećera
1 kašika ekstrata od vanile
100 gr margarina
1 kašika kakaoa
Priprema:
Margarinu dodati šećer pa ih viljuškom ispasirati.
Dodati brašno, ekstrat i ulupano jaje, pa sve sjediniti viljuškom.
Umesiti testo rukom i podeliti na dva dela.
Drugom delu dodati kakao...
