Pita od jabuka koja je takodje i posna, a napravljena je od sastojaka koje već imate kod kuće.
pita od jabuka

Sastojci

  • 1 šolja ulja ( 150ml )
  • 1 šolja šećera
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 šolje mineralne vode
  • 450 – 500gr brašna
  • 700gr jabuka
  • 200gr šećera
  • 1/2 paketa cimeta ( 5gr )

Priprema:

Sve sastojke sem jabuka, šećera i cimeta sjedinite u činiju. Stavite 400gr brašna.

Dobro promešajte pa izvadite i rukama izmesite, dodavajući po malo brašna.

Testo podelite na dva jednaka dela.

Razvucite prvo testo na papiru za pečenje veličine pleha, treba da je debljine oko 8mm.

Namestite testo na papiru u pleh.

Jabuke zrzendajte, pa stavite sa šećerom ad se kuva na laganoj vatri.

kad jabuke puste sok kuvajte još, da taj sok ispari, pa sklonite da se prohladi, višak tečnosti istresite. Dodajte cimet.

Stavite smesu od jabuka ravnomerno na testo.

Razvucite drugo testo, pa ga stavite preko jabuka.

Izbušite viljuskom.

Staviti da se peče na 175 stepeni 30 – 35 minuta.

Prohladite pečenu pitu od jabuka bar 15 minuta pa poslužite.

Preporučeni članciJoš članaka autora