Razni kolači
Razni kolači - bogata kolekcija recepata za različite vrste kolača. Od tradicionalnih do modernih poslastica, pronađite savršen kolač za svaku priliku.
Recept za vrhunki užitak sam samo korigovala, ali nisam dirala sastojke nego samo količinu, da bi se sve uklopilo u moj pleh i to...
Čokoladni kolač sa ganače ( ganache ) kremom
Sastojci za korice:
8 jaja
9 kašika šećera
5 kašika ulja
3 kašike hladne vode
9 kašika...
Sastojci:
250ml + 150ml mleka
200ml + 2 kašike šećera
20gr kvasca
600gr brašna
125gr margarina
1 jaje + 1 žumance
400gr mlevenog maka
...
Za biskvit:
100 gr čokolade
50 ml mleka
5 jaja
1 prstohvat soli
100 gr šećera
150 gr brašna
1 kašika praška za pecivo
130 gr mekog putera
Za fil:
10 zrelih kajsija
2 kašike...
Recept je iz casopisa "Nasi najlepsi sitni kolaci", malo sam ga izmenila. Lako i brzo se sprema, ukusno je, spremala sam vec dva puta...
Zakuvati pola litre vode,
Dodati kašiku šećera, malo soli i dve supene kašike ulja...
Kad prokuva dodati izmešano 300 grama pšeničnog griza i 100 grama brašna...
Kratko...
2 lista:
4 belanca
175 gr šećera
2 kašike brašna
1.5 kašika kakaoa
1 kašika praška za pecivo
200 gr iseckanih prženih oraha
Krem:
4 žumanca
1 jaje
...
Sastojci:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
na vrh kašičice praška za pecivo
Krem:
300 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, halta)
100 gr čokolade
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom...
