Kora:
10 belanaca
2 cela jaja
4 žumanca
220 gr šećera
140 gr brašna
1 prašak za pecivo
110 gr mlevenih lešnika ili oraha, može i badem
Krem I:
240 ml mleka
90 gr šećera
1 kesica vanilin šećera
10...
Kore:
1/2 šolje od 200 ml šećera
1/2 šolje od 200 ml meda
1/2 kašičice sode bikarbone
2 cela jaja
400 gr brašna
Krem:
300 ml mleka
3 kašike griza
200 gr putera
150 gr šećera u prahu
sok...
Opet sam kombinovala smese da dobijem nekoliko različitih vrsta kolačića, pa sam masu od kokos salame i bajadere iskoristila da to uradim. Količina koja se dobije je ovakve dve tacne, ili 25 kuglica, 24 bajadere, 20 kockica, 20 trouglova...
Kod ovih kolačića se pravi tri smese koje se kombinuju tako da kada ih jedete nemaju svi isti ukus. Brzo ćete ih napraviti a gosti će uživati kao da ste proveli sate u kuhinji.
Sastojci za beli deo sa kokosom:
...
Prhke korice, koje, kad se naslažu i odstoje, su premekane, i tope se u ustima. Kolač može da se jede posle nekoliko sati.
Korice:
1 jaje
100 gr masti ili maslaca
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
125 ml...
Karamel deo:
80 gr šećera
160 ml vode
150 gr keksa
Beli deo:
100 gr šećera
3 kašike vode
100 gr putera
100 gr mleka u prahu
3 kašika kokosa
1 veliki list oblande
Priprema:
Prvo pokvasite krpu i stavite oblandu na...
Sastojci:
Karamel:
200 gr šećera
400 ml mleka
Listovi:
1 jaje
100 ml ulja
200 ml karamel sirupa
400 gr brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
1 prašak za pecivo
1 kašičica jabukovog sirćeta
prstohvat soli
Krem:
4 žumanca
2 kašika šećera
karamel...
Fotografija i recept za Švajcarske kocke nam dolazi od Nermine Jordamović.
Sastojci:
2 jajeta
200 gr šećera
80 gr margarina
130 gr mljevenog keksa
40 gr mljevenih oraha
80 gr čokolade
Preliv:
50 gr čokolade
1 kašika ulja
Priprema:
2 jajeta i 200...
