Izuzetno ukusne. Malo više posla oko njih ali ako hoćete da napravite sebi svojevrstan užitak onda vredi. Čitala sam dosta recepata za Ferrero kuglice i videla da stavljaju margarin, ali ja nisam stavila, meni se masa lepo slepila i sa eurokremom i smatram da je margarin višak i da ne treba da se stavi, a nije ni zdravo ;)
Sastojci:
- 1 oblande sa kuglicama ( slika )
- 200 gr napolitanki od lešnika
- 150 gr pečenih mlevenih lešnika
- 200 – 300 gr eurokrema, tamnog dela
Glazura:
- 200 gr mlečne čokolade
- 4 kašike ulja
- 100 gr blendiranih lešnika
Priprema:
Napolitanke izlomiti rukama i izgnječiti, pa dodati mlevene lešnike i eurokrem.
Ja sam mešala varjačom, malo duše traje nego rukom, ali su mi ruke ostale čiste jer je masa baš gnjecava i lepi se.
Kada izmešate sve ostavite da odstoji dok spremite oblande.
Oblande iseći makazama, jednu tablu. Prvo isečete u štrafte pa inda iseckate kvadratiće.
Ostaće vam oko kružića za punjenje oblande ali to ćemo posle srediti.
Punite polovine malom kašičicom is pajate po dve.
Kada spojite sve, mase ima za jednu oblandu, osečete makazama oko krućića te vikove.
Otopite čokoladu sa uljem, ako vam je pregusto, treba da je redje od jogurta jer ćete dodavati lešnike onda dodajte malo mleka, 2 kašike, ja jesam, pa dodajte lešnike i promešajte.
Umačite kuglice, tj obacite pa izvadite višljuškom na tacnu, tepsiju, rešetku.
Ostavite da se čokolada stegne pa stavite u korpice.
Meni su preko noći ostale u toploj prostoriji i ujutro bile još bolje, bile su pravo hrskave jer su se osušili delovi oblande koji su malo navlažili od fila.
