Sitni kolači
Sitni kolači - recepti za male, ali ukusne poslastice idealne za proslave i svakodnevne užitke. Otkrijte jednostavne i dekorativne sitne kolače.
Sastojci:
200 ml vode
200 gr šećera
150 gr margarina
150 gr mlevenog kikirikija, pečenog
250 gr mlevenog keksa
100 gr čokolade
Još: 100 - 150 gr seckkanog ili grubo mlevenog kikirikija
Priprema:
Na vatru staviti vodu, šećer, margarin da provri.
Kad provri...
Sastojci:
320 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
200 gr džema od kajsija
100 gr smedjeg šećera
prstohvat soli
vanilin šećer
80 ml ulja
Priprema:
Pomešati brašno, prašak za pecivo i so.
U drugoj posudi pomešati džem, vanilin šećer, smedji šećer...
Orah kora:
6 belanaca
150gr šećera
200gr orasa
3 kašike brašna
Kokos kora:
6 belanaca
150gr šećera
200gr kokosa
3 kašike brašna
Krem:
12 žumanaca
300gr šećera
2 vanilin šećera
6 kašika mleka
2 kašike kakaa
250gr margarina
Glazura:
150gr čokolade
3...
Sastojci:
5 manjih listova oblatni
2 šolje šećera
2 jaja i 2 žumanca
2 kašike kakaa
250gr margarina
rum
150 g iseckanih oraha
Priprema:
Stavite šećer da se polako otapa i karamelizuje.
Kada je dobio finu svetlo braon boju dodajte ulupana jaja i izmešajte. Ostavite na tihoj vatri pa...
Jedna verzija snikers kolača na moj način. karamel krem sa kikirikijem na drugi način.
Sastojci - mala mera :
3 jaja
9 kašika šećera
9 kašika ulja
9 kašika mleka
9 kašika brašna
5 kašika neskvika (može 3 kakaa)
1...
Kakao kora:
6 jaja
6 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike kakaoa
Kokos kora:
6 belanaca
10 kašika šećera
2 kašike brašna
200gr kokosa
Krem:
6 žumanaca
10 kašike šećera
2 kašike brašna
8 kašike mleka
1 vanilin šećer
200gr margarina
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom pa dodavajte jedno po jedno žumance, pa na kraju dodajte...
Kore:
9 jaja
18 kašika šećera
18 kašika mleka
14 kašika brašna
5 kašika kakaoa
prstohvat soli
15 gr praška za pecivo
1 kašičica ekstrata od vanile
Za vanil krem:
1 litar mleka
11 kašika gustina
4 žumanca
7 kašika šećera
200 gr maslaca
250 ml slatke pavlake
1 kašičica ekstrata od vanile
Karamelizovani orasi:
200 gr...
Kora:
7 jaja
200 gr šećera
5 kašika ness kafe
7 kašika ključale vode
prstohvat soli
1 kesica praška za pecivo
200 gr brašna
Krem:
3 jaja
250 gr šećera
3 kašike ness kafe
250 gr puteraPriprema:Ulupati žumanca sa 100 gr šećera.U vreloj vodi rastopiti ness kafu i dodati žumancima. Sve umutiti.
Odvojeno...
